Die Top 5 Nahrungsmittel während einer Quarantäne/Ausgangssperre #Hamsterkäufe

Im heutigen Blogbeitrag geht es darum, welche Nahrungsmittel du unbedingt zu Hause haben solltest im Falle einer Quarantäne oder Ausgangssperre. Nach wie vor wird dabei auf eine gesunde und in diesem Falle bestmöglich ausgewogene Ernährung.

1.) Haferflocken (Vollkorngetreide)

Haferflocken sind ein top Grundnahrungsmittel. Sie enthalten wertvolle langkettige Kohlenhydrate und einige Vitamine & Mineralstoffe. Sie sind zudem sehr weitreichend einsatzfähig. Man kann sie plain essen oder mahlen (z.B. im Mixer) und dann weiterverarbeiten zu Pancakes oder damit backen. Am besten direkt ein Großpack zu Hause haben, vor allem da sie auch sehr lange haltbar sind.

2.) Gefrorenes Obst & Gemüse

So gut wie jeder liegt im Besitz einer Tiefkühltruhe. Decke dich ein mit ausreichend gefrorenem Obst und Gemüse. Dies ist Schockgefroren und enthält noch fast alle Vitamine, Mineralstoffe & sekundäre Pflanzenstoffe wie es auch beim erntefrischen Gemüse der Fall ist. Für alle die in der Zeit nicht an frisches Obst oder Gemüse kommen ist dies die perfekte Alternative, die klar Konserven Obst und Gemüse vorzuziehen ist. Bei den Gemüsesorten sind Brokkoli und Spinat die Spitzenreiter und beim Obst stehen Beerenfrüchte sehr weit oben auf der Liste. Für alle die mehr Energie (Kalorien) in den Lebensmitteln haben möchten sind Trockenfrüchte die richtige Adresse. Sie halten sich sehr lange und sind auch vielseitig einsetzbar.

3.) Bohnen & Linsen (Hülsenfrüchte)

Hülsenfrüchte stellen auch ein sehr wichtiges Grundnahrungsmittel dar und punkten mit vielen Nährstoffen. Diese am Besten in Konservendosen lagern, da sie so schnell verzehrfertig sind und sich auch lange halten. Wer möchte kann auf die teureren Verianten zurückgreifen und diese nur in Wasser gelagert kaufen und in Bio Qualität. Wer jedoch frisch kochen möchte, kann natürlich auch die Produkte ungekocht daheim lagern. Rote Linsen stellen hier wohl die beste Adresse dar. Sie sind schnell verzehrfertig (ca. 10min) und sind sehr vielseitig einsetzbar in einem Curry, als vegetarische Bolognese oder puriert zu einem Brei. Sie enthalten sehr viel Eiweiß und sind mineralstoffreich.

4.) Nüsse & Samen

Nüsse und Samen sind sehr wertvoll! Idealerweise in unterschiedlichsten Formen oder in Großpackungen. Bei den Samen sind Leinsamen, Chiasamen und Hanfsamen sehr gut. Bei den Nüssen vorallem Walnüsse, Cashewkerne, Paranüsse und Mandeln. Wer zu den günstigen Varianten greifen möchte, der bediengt sich bei Erdnüssen und Leinsamen. Diese Nahrungsmittel sind sehr energiereich, enthalten jedoch gesunde und wichtige Fettsäuren.

5.) Proteinpulver

Nun fragst du dich bestimmt warum Proteinpulver zu letzt erwähnt wird. Proteinpulver stufe ich eher als Nahrungsmittel ein, da es einen sehr hohen Proteinanteil liefert mit sehr wenig fett- und kohlenhydratanteil. Es bietet sehr viele Vorteile, wie die breite Einsatzfähigkeit als Shake, Milchersatz, Mehlersatz, in Smoothies oder einfach ganz gewöhnlich als klassischer Proteinshake. Zudem ist das Proteinpulver sehr lange haltbar. Gerade zu den Zeiten, wo es sehr schwer ist an proteinreiche Lebensmittel zu kommen, wie Fisch, Fleisch, Eier, Käse und klassische Milchprodukte, stellt proteinpulver eine sehr gute Ergänzung/Alternative dar. Man kann z.B. auch Geschmacksneutrales Proteinpulver sich holen und dann sowohl süß als auch salzig einsetzen. Um einen süßen Geschmack zu bekommen kann man mit einem zuckerfreien Geschmackspulver ergänzen und es so sehr breitgefächert einsetzen.

Ich hoffe dir hat der Blogbeitrag gefallen und ich darf dich bald wieder begrüßen auf meinem Blog. Bei Fragen zur Ernährung, Gesundheit und Fitness wende dich bitte an mich und schreibe mir eine Nachricht. Ansonsten bis bald und mit diesen Nahrungsmitteln machst du sicher nichts falsch im Falle einer Quarantäne oder Ausgangssperre. Es sind absolute Basics!

Wenn du dich einmal mit mir persönlich unterhalten möchtest, damit wir herausfinden wie und ob ich auch dich unterstützen kann bei der Erreichung deiner persönlichen Ziele, dann lass uns doch gerne darüber sprechen:

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